1. جهزي وعاء صغير نظيف بدون ماء، أضيفي إليه ثلاث بيضات، أضيفي ثلث ملعقة ملح (الملعقة الصغيرة التي تأتي مع علبة التتبيلة)، أضيفي 100 جرام سكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي سبعة أو ثماني دقائق. إذا تم استخدام مضرب البيض يدويًا، فلن يختفي فورًا بعد رفع البيض بواسطة مضرب البيض وسقوطه، أو إذا تم كتابة كلمة Z، فلن يختفي على الفور. يضاف السكر دفعة واحدة، أو يمكن إضافته ثلاث مرات. 2. أخرجي 100 جرام من دقيق الكيك، أو الدقيق العادي، طالما لا يوجد جنوكتشي. أضفه إلى خليط البيض على دفعتين وحركه بالتساوي لأعلى ولأسفل لتجنب الجنوكتشي أو الدقيق الجاف، واخلطه مع خليط البيض تمامًا. 3. نسكب ثلاثين مليلتراً من زيت الذرة في وعاء نظيف، ثم نسكب 50 مليلتراً من الحليب. أنا استخدم وانغزاي. الحليب النقي على ما يرام. استخدمي مخفقة لخفق الزيت والحليب حتى يذوبا تمامًا. كواحد. صب الخليط في الخليط الآن وحركه بلطف لأعلى ولأسفل. 4. سخني الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة أو عشر دقائق. فتح لأعلى ولأسفل، تعديل 150 درجة. عندما يحمى الفرن، حضري الزبيب والجوز وضعيهما في قوالب الكب كيك. وهذا سيجعلهم أكثر لذيذ. يمكنك تركهم بمفردهم إذا لم يكن لديك. 5. اسكب الخليط في الكوب الورقي، لا تملأه، لا بأس. بعد الصب، أضف حبتين أو ثلاث حبات زبيب وحبة أو حبتين من الجوز إلى كل كوب ورقي
6. أدخلي قوالب الكب كيك إلى الفرن لمدة أربعين دقيقة. عند الخبز، يمكنك رؤية الكعكة منتفخة قليلاً. وبعد أربعين دقيقة، يصبح الكعك اللذيذ جاهزًا للأكل.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy
