جيانغسو وتشجيانغ وهونان زيكسينغ شينغنينغ وساندو ولياوجيانج وأماكن أخرى لديها التقليد الشعبي لصنع نبيذ الأرز، خاصة خلال فترة الندى الأبيضموسم. إنهم سعداء بشكل خاص بصنع نبيذ الأرز. نبيذ الأرز المخمر في هذا الوقت يكون دافئًا وحلوًا قليلاً، ويسمى "نبيذ الأرز الأبيض". يمكننا استخدام الكوب الورقي عند الشرب بالخارج.
في فوتشو، فوجيان، هناك عادة شعبية مفادها أن "الندى الأبيض يجب أن يأكلهإيدز أو وامبي". يعتقد الناس أن تناول الطعامإيدز أو وامبي في الندى الأبيض لتغذية الجسم. هذا بسبببذور الوامبيله تأثير مغذي ومغذي للدم مما يجعل البشرة وردية. فضلاً عن ذلك،بذور الوامبييمكن أن يهدئ الأعصاب ويخفف الأرق. يمكننا استخدام أدوات مائدة صديقة للبيئة يمكن التخلص منها ومجموعة ملاعق شوكة سكين CPLA عند تناول الطعام بالخارج.
في ونتشو، وتشجيانغ، وخاصة في تسانغنان، وبينغيانغ وأماكن أخرى، هناك عادة شعبية تتمثل في قطف "أبيض على شكل عشرة" (يُسمى أيضًا "أبيض على شكل ثلاثة") لغلي الدجاج الأبيض ذو العظام السوداء (أو البط) على نار هادئة. يوم الندى الأبيض. يشير "شيانغباي" إلى عشرة أدوية عشبية صينية بكلمة "白"، مثل الكركديه الأبيض والشعر الأبيض المر.
موسم بايلو هي الفترة التي ينضج فيها الجوز. هناك مقولة في المزرعة تقول إن "الندى الأبيض يدق الجوز ويأكل الجوز". هذا ليس لأن الجوز ناضج. السبب الرئيسي هو أنه بعد حلول فصل الندى الأبيض، يصبح الطقس أكثر برودة. ويحتاج جسم الإنسان إلى بعض الأطعمة الدافئة والمقوية حتى يتكيف الجسم تدريجياً.
